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Bienvenid@ al blog de la redacción de los40.com. Tu espacio para opinar, concursar, comunicar, informarte y participar de un sueño común hecho realidad, la música y el ocio como parte de tu vida.

28/05/09

El Cocinero Fiel 13: Albóndigas con tomate y spaghetti (Carnívoros al ataque)

Vaya horitas chicos y chicas. Fijo que a más de uno ya le están sonado las tripas deseando echarse algo a la boca. Pues venga, al lío, porque ha llegado El Cocinero Fiel. La receta de hoy es albóndigas con tomate y spaghetti, un menú suculento para que los carnívoros os lancéis al ataque. Ahí va la receta:

21/05/09

El Cocinero Fiel 12: Y para los vegetarianos... Lasaña de verduras

La semana pasada os recomendábamos encarecidamente que os tomarais en serio el tema de la cocina ya que las encuestas revelan que somos uno de los países en los que la juventud come peor. Os proponía nuestro idolatrado El Cocinero Fiel unos canelones de pollo con los que nos chupamos los dedos y es cierto que os olvidamos de los vegetarianos.

Así que para ellos va esta rica lasaña de verduras. Nosotros la hemos probado y nos ha faltado poco para morirnos del gusto.

14/05/09

El Cocinero Fiel 11: Canelones de pollo

Pero vamos a ver... ¿Qué te hemos dicho mil veces? Que no comas porquerías hombre. Suelta ya esa hamburguesa y prepárate algo rico de verdad. ¿Cómo? ¿Qué no sabes? No es excusa. En este blog tenemos a un amiguete que te pone las cosas fáciles. Se llama El Cocinero Fiel y es un figura de principio a fin. Recetas ricas y fáciles de preparar para que te conviertas en un chef tan bueno como es él. Anda, anda, toma nota que si no te vas a poner como un tonel.

07/05/09

El Cocinero Fiel 10: Después del puente de mayo toca salsear

Tres salsas (pesto, dip y pate de aceituna) son las tres recetas que hoy, décimo jueves de la sección, El Cocinero Fiel va a compartir con nosotros. Ahora que ha pasado el puente de mayo y que tal vez hayáis recibido en casa visitas, tomar nota porque la próxima vez podríais sorprender a vuestros amigos o familiares.

Además, nos gustaría comentaros que cualquier duda que os pueda surgir a la hora de hacer las recetas, podéis dejarle un comentario a El Cocinero Fiel en su canal de Youtube que él lo responde personalmente. Un crack, vaya.

30/04/09

El Cocinero Fiel 9: Para terminar el mes... Arroz con pollo

Hemos de sentirnos afortunados ya que hace unos días recibimos en la anterior entrega de El Cocinero Fiel un comentario del propio autor de las recetas. En ella nos agradece la difusión y nosotros le agradecemos a él que cada día estamos aprendiendo a comer mejor.

Así que para terminar el mes os vamos a dejar con un nuevo vídeo, el noveno ya, en el que aprenderemos a preparar arroz con pollo, sin caldo. Es tan fácil que hasta el propio Cocinero Fiel te da los tiempos para que no se te pase. Todos a ponerse el mandil que allá va.

23/04/09

El Cocinero Fiel 8: Gazpacho (os lo recomienda Nacho)

Ahora que se acerca el calorcito (aunque todos estemos con el moquillo) es hora de aprender a hacer un rico gazpacho. ¿Y cómo? Pues gracias al auténtico figura que es El Cocinero Fiel, que cada jueves nos enseña una receta con la que nos chupamos los dedos.

Os recomendamos que echéis un vistazo al vídeo y como él mismo dice, que os atreváis a probar con diferentes ingredientes. Con los que más os guste, vaya. Así que ir poniendo la mesa y ¡A comerrr!

16/04/09

El Cocinero Fiel 7: Arroz con Bogavante (Manos a la obra)

Vamos con urgencia!!! Arroz con bogavante. Este Cocinero Fiel es un auténtico crack y nos vamos a poner como ceporros de preparar las recetas que cada jueves nos enseña.

Ya sabéis, nunca es tarde para ponerse a probar en la cocina, pero eso sí, con cuidadito. ¡A comer!

09/04/09

El Cocinero Fiel 6: Berenjenas rebozadas (y una cañita de paso)

Buenas a todos

Menuda Semana Santa nos vamos a dar cocinando en casa. Ahora que la crisis nos obliga a quedarnos en casa a comer en vez de ir a un restaurante, qué mejor que seguir el recetario de El Cocinero Fiel, un auténtico figura que ya es un fijo cada jueves en este blog Team 40.

Para este jueves santo os recomendamos las berenjenas rebozadas y ya que estamos, nos tomamos una cervezita como hace este crack de la cocina. ¡Que lo disfrutéis!

02/04/09

El Cocinero Fiel 5: Patatas San Fernando (Ñam Ñam)

El recetario de El Cocinero Fiel marcha viento en popa y cada vez son más las personas que nos están comentando que se están apuntando a cocinar gracias a las recetas de este figura que desde su casa nos ofrece recetas fáciles de hacer y con sus peculiares montajes en vídeo.

Hoy toca, según cree, patatas San Fernando. Una receta de patatas "chips" con pimientos del padrón y jamón ibérico que os prometemos está para chuparse los dedos o como han hecho muchos, chupar la pantalla directamente. ¡Qué pintaaaaa!

01/04/09

Crítica Sin Frenos de La 5ª Estación: 1+1=Nº 1

SinFrenosLaQuintaEstacionCaratula 

Nacho Herrero

La Quinta Estación ya tiene a la venta su nuevo álbum de estudio. Un elepé que encierra pocas diferencias con sus anteriores obras de no ser porque el trío ha pasado a ser un dúo. Pablo Domínguez, guitarrista y compositor de algunos de los temas del grupo, decidió abandonar la formación para iniciar una nueva etapa en la banda Siete Horas. Pero esa es otra historia.

Sin Frenos es un disco que a los seguidores de La 5ª les encantará pero que sin embargo no se mueve de la fórmula con la que cosecharon el éxito. Hay temas que claramente serán número 1 en las listas de éxitos como Que te quería, Sin frenos, Sin salida o Te supieron a poco. No podían faltar las sentidas baladas como Recuérdame (tanto en solitario como a dúo con Marc Anthony, perfecto contrapunto a la voz de Natalia) o Es cierto. Mención aparte merecen los temas con mayor sabor a México: Me dueles, Te quiero o Quiéreme mucho.

Pop sin pretensiones de cambiar el mundo pero sí de llegar al corazón de sus seguidores que verán afianzada su confianza en La Quinta Estación con las 13 canciones que encierra Sin Frenos y que puedes escuchar íntegra y gratuitamente aquí.

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